【スパイスロード】 手作り生カレー粉(アトブラver.パッケージ) | Flat アートとインテリア雑貨のお店

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【スパイスロード】 手作り生カレー粉(アトブラver.パッケージ)

¥896 税込

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福岡のスパイス界隈でレジェンド的存在「薬院スパイス」高田氏による、オリジナルブレンドのカレーが作れるスパイスキットです。
高田氏主催のカレー教室は、毎回予約で一杯の人気ぶり!
そんな福岡カレーの神様がプロデュースするカレー粉、試してみたくないですか??
チリなしのマイルドブレンドと、チリありのスタンダードブレンドがあります。

Flatではおなじみのアトリエ・ブラヴォによる限定コラボパッケージです。

《作り方》
⑴ 鶏皮をカットして、油大さじ3で中火でカリカリにして鶏皮は取り出す。
⑵ 玉ねぎ・ニンニク・ショウガのすりおろしまたはみじん切りを中火できつね色にする。
⑶ トマト1個をザク切りにしてジャム状になるまで炒める。極力トマトの水分を飛ばす。
⑷ カレースパイス山盛り1を加える。塩も適量加える。(お好みで砂糖を加えてもOK)
⑸ 鳥モモ肉を加えて火を通す。
⑹ 水カップ1を加えて強火で煮込む。少しとろみがつけば出来上がり。

スパイスロードが気になった方はこちらもチェック
https://www.spiceroadfukuoka.com/

■ SIZE
パッケージ:12cm × 15cm × 4cm
内容量:80g

■MATERIAL
原材料
マイルドブレンド:コリアンダー、ターメリック、クミン、フェンネル、フェヌグリーク、白胡椒、シナモン、ナツメグ
スタンダードブレンド:コリアンダー、ターメリック、チリ、クミン、ブラックペッパー、陳皮、フェンネル、ナツメグ、シナモン、クローブ

保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存
原産国:インド

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¥896 税込

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